花家大小事

     這個禮拜是小花非常難熬的一個禮拜, 他在公司上了一個四天的課程, 從禮拜二到禮拜五, 每天從早上9:00到下午4:00, 主要內容是人力資源的課程, 目的是教授如何推銷自己, 不管在面試方面或是撰寫proposal方面, 如何把自己的優點放大, 讓聽講者被你短短三五分鐘的自我推銷所吸引. 全程英文授課, 所以小花上課的時候, 要一方面辛苦的聽著英文, 還要接收老師上課的內容. 今天最後一天上課, 他們還弄了個面試的實況模擬, 有攝影機, 有面試官, 讓你親臨實境的"學以致用", 從講稿內容, 講話態度通通幫你檢視一番....這禮拜小花每天回到家都累得像狗一樣, 腦袋被轟炸得亂七八糟, 禮拜三去上法文反而是他腦袋放鬆的時候, 放鬆到老師說"我叫做Claire, 那你呢?"...小花腦袋放鬆到語無倫次亂回答.

     歐美的上課方式很互動式, 所以課堂上老師不會單方面雞哩瓜拉一直講, 都是大家討論或是老師丟問題, 大家爭相回答, 或是輪流發表意見, 這也是小花這禮拜很痛苦的地方, 如果聽得懂老師的問題, 要回答要拉賽不是問題, 但是....就是常常會聽不懂老師的問題....課堂上專業的英文不比聊天的英文那樣都可以用簡單的單字來闡述意思, 嗚嗚...我光想像就知道每天的這七小時, 小花一定是度秒如年啊...課堂中...會遇到不少窘的狀況...呼...今天終於把這辛苦的課上完了, 就像經歷了場震撼教育一樣.....

上完課, 趕緊去找老闆討論實驗上的問題, 因為最近實驗上遇到了跟當初預期差很多的結果, 也找了很多文獻, 需要更改實驗方向, 但是老闆仍然非常樂觀的看待目前的方向, 跟老闆討論的過程一開始也不是很順利, 中間差點有讓老闆不是很開心, 呼...還好最後老闆終於了解了...辛苦的一周, 終於結束了........希望下周可以輕鬆點度過囉...

看起來很疲累的小花, 可憐ㄋㄟ.....

這禮拜也很不巧, 小花在葡萄牙念書的大學同學吳小華也來訪, 前幾天小花都沒精神跟她好好敘敘舊, 今天鬆了一大口氣, 好像把整週沒講的話都在今天晚上講完, 聊的起勁呢...^^....

我今天也不知道發了甚麼瘋, 竟然想要來包水餃.....

皮是用啤酒瓶擀的, 弄了一個下午, 竟然只做出15顆水餃, CP值真的是低到極點啊........麵皮是粉:水=2:1去揉的, 成果咧...???hmmm...要讓麵皮Q彈果然沒那麼容易, 粉和水的比例已經差不多了, 但是皮還不夠Q, 另外皮擀的還要再薄一點, 吃起來口感才會好. 跟小花提說以後想吃我們可以假日一起包, 就可以包很多, 以後就有便宜的煎餃或水餃可以吃了.

加入牛肉湯裡面變成牛肉湯餃囉...再配合好笑的康熙...今日配菜: 炒茄子, 仍是飽飽的一餐.

內餡很不錯唷, 豬絞肉+大白菜+紅蘿蔔+玉米粒....可能是因為有紅蘿蔔和玉米粒, 所以吃起來很甜...但不油膩呢...這次的麵皮手感比前幾次好很多了....有了這次體驗, 終於可以不用再那麼捨不得冷凍庫內一個月前日韓超市買的貴鬆鬆的煎餃囉....^^