花家大小事

昨天晚上因為小花隨口稱讚了房東太太的好廚藝,
就換了黎巴嫩肉餅回來....^^..是房東太太的媽媽做的....
在此謝謝房東一大家子人啦....
在還保持高度新鮮感的時刻...就當做今天的晚餐啦...
今日晚餐:
泰國白米飯
黎巴嫩甩餅(Kebab 卡巴)包黎巴嫩肉餅
培根炒萵苣

別懷疑, 他是肉做的, 大概是碎肉和麵粉加一些香料做成的肉餅, 單吃有點鹹, 味道有點像我們的中式大餅

上網查這個大概是叫做kebab(卡巴), 中間要是對切, 可以變成口袋餅喔...這餅放進平底鍋熱一下, 就會澎起來,  吃起來頗有嚼勁, 蠻有麵粉香的...

這是自己加的, 因為怕單吃肉餅會很膩, 所以就拿出老招夾生菜來綜合一下味道

合體圖, 就這樣全部包起來嗑啦...餅加那個鹹肉餅, 其實還蠻好吃的, 很有味道, 吃完之後, 嘴巴會有點酸.. 哈..因為餅皮太Q啦...

在這米飯要買日本的壽司米比較接近台灣米QQ的口感, 但是日本米就比泰國米貴上一些,
上回經過婆婆的指點, 說泰國米就水放多一點下去炊, 米:水=1:1.2, 就會比較軟黏,
就不會硬硬粒粒的, 這回就來試試....^^...深怕會失敗所以我水又稍微多加一點  米:水=1:1.5
小花說有點太黏了, 所以下回把水的比例降回1.2應該就會剛好囉...

成功用泰國米煮出軟黏的口感..

加上小偲語愛吃的日本海苔粉....人間美味啊...^Q^...謝謝小偲語割愛讓叔叔嬸嬸帶來法國 ㄤˋ (吃的意思..)

萵苣炒培根, 沒有高麗菜啦...就拿萵苣來檔一下囉...煮熟的萵苣吃起來很像大陸妹...只是這菜炒完會生超多水的....因為蔥還剩一堆...所以爆香這回是用蔥....吃起來好像也沒差...哈...太好養啦...

不睡覺的弟弟陪我們一起吃晚餐

同場加映, 把昨天貴鬆鬆的芒果切來吃...
心得:很不好吃....好酸, 口感稍硬..天兒啊...這不是芒果這不是芒果...><....
在兩個人各吃一塊之後, 現在自己孤單的躺在茶几上沒人理他了....

下次不敢再買了....不過早上吃了法國生產的奇異果, 一顆0.3 euros, (若是紐西蘭的, 一顆要1.x euro)口感倒是還蠻像台灣那種綠色的奇異果, 這就還不錯...^^....維他命C的補充來源...