[瞎煮] 鄉下賞秋葉&花式散壽司－花家大小事

進入秋天, 最可怕的就是落葉囉,帶著欣賞的角度會覺得很有蕭瑟感, 一大片的落葉, 數大就是美也是一種美感, 但若是一般住戶應該會恨死這個季節, 因為院子裡會有掃也掃不完的落葉

因為小花這陣子嚷嚷要欣賞大片的落葉, 慧娟不以為然的說他們住的那邊鄉下隨處都是"大片"的落葉, 今天周六的行程就是來去慧娟家賞落葉啦..

中餐簡單吃吃, 想著上次在Carolina家吃過鮭魚卵醬, 不過法國人是塗麵包吃, 我想說配上醋飯就可以變成散壽司啦, 配菜就簡單的蒸了紅蘿蔔, 生小黃瓜, 還有煎了類似玉子燒的蛋,見著照片中的蛋沒, 雖然不是非常漂亮, 但是真的有一層一層的感覺耶, 中間那個粉紅色的就是買現成的, 魚卵+美奶滋去調的醬, 在灑上一點香鬆, 又那麼幾分像ㄏㄡ...底部的飯就是醋飯啦....雖然有點陽春, 哈..但還蠻日式的感覺...

醋飯作法: (參考大姐說的)

1. 米飯先用電鍋蒸熟, 水量可以少一點

2. 飯跟醋醬的比例大概為 3:1

3. 醋醬: 我用家裡的白醋 : 糖 =1:1杯, 在加些許鹽, 混合

4. 趁飯是熱的時候, 邊加醋醬邊拌, 不要壓米, 因為天氣冷, 所以在邊拌的過程中, 也有電風扇吹涼的效果, 飯有漸漸變冷.

玉子燒:

1. 蛋液中加入柴魚高湯(我用柴魚粉取代), 糖跟醬油各一小匙, 打散打勻

2. 平底鍋一點點油, 先倒一些蛋液, 九分熟了, 就把蛋捲到鍋子的上面(遠離自己)

3. 再續到一些蛋液, 要讓生蛋液黏到剛剛捲起來的蛋

4. 新蛋液又八分熟了, 再把蛋往靠近自己的方向捲起來.

5. 重覆2-4..到蛋液沒了就完成啦

簡單吃完中餐休息一下, 就出門前去慧娟家赴約囉, 走出我們的小窩, 秋天的街景是長這樣, 常常會有一層霧籠罩在小山丘上, 樹上的綠葉也漸漸消失了, 很夢幻吧...但是..衣服要穿多一點, 才可以舒服的欣賞這夢幻.

掃不盡的落葉啊...

慧娟家這邊有一個超級大的農場, 很多人會來這邊露營做戶外活動, 嘿嘿, 這樣的小花有帥氣嗎??

只要有大片的綠地, 房子不要擁擠, 隨便拍都會有漂亮的景色, 後頭的房子好像童話小屋, 襯著背後山嵐籠罩的山頭, 前方有大片的綠地, 真的很童話耶, 很不巴黎...

隱身在霧中的小屋...慧娟家這邊真的很不錯, 只是離巴黎市中心實在太遠啦, 距離我們小窩還要多坐20分鐘的火車, 所以我們都會戲稱住在巴黎市的carolina是住在天龍國, 住在我們小窩這邊是小鎮, 住在慧娟家那邊就是鄉下啦...

家家戶戶這時節都被落葉包圍, 曾經有在路上看過一台很大很大像垃圾車的車子是可以清理一般道路的落葉, 但是速度好慢好慢, 清路的人也真辛苦, 可能花了一個下午清理了兩條街, 過兩天又要再清了...><..

數目少了綠葉的襯托, 變的超蕭瑟的

趁太陽還沒天黑, 出發前去慧娟家旁邊的森林賞落葉啦...才到入口, 路就已經被落葉淹沒了, 都看不到路了...

就知道我們現在的生活單純到啥地步, 連這樣的落葉都帶著特別的心情來"賞"....不就是落葉嘛...哈哈

內心戲內心戲....這時候要閉上眼睛, 聞一下周圍濕涼的空氣, 打開眼睛再感受一下這惆悵蕭瑟的氣氛...

hmmmm...就是落葉落葉...哈哈.....看來這景色只有我們這幾個人自high吧...因為一路上都沒人....

整片森林都被落葉蓋的看不到路了...蕭瑟又惆悵啊....心情好像莫名會有一點淡淡的憂愁

小花和慧娟兩個人興致高昂, 竟然不顧濕滑的路面兩個人就爬上這超陡的山路, 幻想會有登高望遠一大片的美景, 我跟憶慧兩個人比較務實, 走兩步就決定在下面等他們, 嘿嘿...務實就是務實, 辛苦爬上去是不是有看到大美景呢????小花說................就是另外一大片落葉.....-_____-||